Segunda-feira, 14 de Maio de 2007

Química e Bioquímica

Os químicos e os bioquímicos:

·       Estudam as propriedades das moléculas e realizam experiências para descobrir novas moléculas.

·       Desenvolvem e aplicam métodos que permitem identificar as moléculas e os agrupamentos que constituem as substâncias.

·       Desenvolvem, igualmente, métodos de produção de substâncias que possam ter interesse comercial (fibras sintéticas, tintas, colas, componentes electrónicos, lubrificantes, protectores solares, produtos alimentares, etc.), sendo responsáveis pelo controlo do respectivo processo de fabrico.

Assim, transmitem especificações técnicas aos trabalhadores do sector produtivo, como o tipo e a quantidade de ingredientes a utilizar, os tempos de mistura e a temperatura para cada fase da produção. Posteriormente, procedem ao ensaio dos produtos para averiguar se o resultado é o pretendido e elaboram relatórios técnico-científicos em que registam as características e qualidade do resultado final. Também estudam os mecanismos e as velocidades das reacções, de modo a optimizar os processos produtivos.

 

Os químicos podem dedicar-se à investigação fundamental ou à investigação aplicada. Na investigação fundamental, analisam as propriedades, composição e estrutura da matéria, bem como os princípios que regem a combinação dos elementos e as reacções das substâncias. Na investigação aplicada, desenvolvem processos de fabrico de produtos industriais e ocupam-se do respectivo controlo de qualidade. Este tipo de investigação é particularmente desenvolvido pelos químicos que têm formação em Química Tecnológica.

 

Os bioquímicos trabalham, essencialmente, em áreas da química relacionadas com a biologia. Estudam os seres vivos nas combinações e reacções químicas do seu metabolismo, reprodução, crescimento e hereditariedade. São bastantes as áreas em que podem especializar-se: genética molecular, virulogia, imunoquímica, endocrinologia, biorgânica, bioinorgânica, radicais livres, entre outras.

 

Formação

Ingresso: 12º Ano

Grau: Licenciatura em química ou bioquímica

 

Matemática, química orgânica e inorgânica, química computacional, electroquímica, dinâmica molecular, química dos materiais e física são algumas das matérias leccionadas nos cursos de química. Os cursos de bioquímica incluem, entre outras matérias, matemática, química, enzimologia, endocrinologia, biologia, imunologia e metabolismo.

 

Evolução na Carreira

Os químicos e os bioquímicos que trabalham no sector privado têm uma evolução na carreira que, na maioria dos casos, é diferente de organização para organização e até de profissional para profissional. Os factores que mais influenciam esta diferenciação são a dimensão e o tipo de actividade da organização, bem como os conhecimentos e a experiência do indivíduo. Quanto aos que trabalham em organismos públicos, a evolução na carreira rege-se, para todos eles, pela legislação, processando-se em função do mérito, do número de vagas e dos anos de serviço.

 

Emprego

Para estes profissionais, o regime laboral mais comum é o de trabalhador por conta de outrem, sendo o sector industrial o grande empregador. Por exemplo, as indústrias produtoras de combustíveis, têxteis, plásticos, tintas, detergentes, adubos ou pesticidas empregam muitos químicos, sucedendo o mesmo com as indústrias alimentares e farmacêuticas, no que diz respeito aos bioquímicos. Para além do sector industrial, também os laboratórios do Estado, institutos públicos como, por exemplo, o Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), as universidades, os institutos politécnicos e os estabelecimentos do ensino secundário constituem entidades empregadoras quer de químicos, quer de bioquímicos.

 

Condições de Trabalho

As condições em que químicos e bioquímicos desenvolvem o seu trabalho variam de acordo com o tipo de funções exercidas. Quem se dedica à investigação fundamental, fá-lo, regra geral, em laboratórios de investigação e em gabinetes. Contudo, podem ser exigidas deslocações ao exterior, designadamente para obter determinadas substâncias. Os que têm funções relacionadas com a investigação aplicada trabalham, sobretudo, em ambientes industriais, seja nos laboratórios de desenvolvimento de produtos, no sector de produção ou no sector de controlo de qualidade dos produtos.

 

Remunerações

           

 

Remuneração

Docência Universitária

Entre 1.479,73€ e os 4.883,11€

Docência no ensino superior politécnico

Entre os 1.479,73€ e os 4.217,23€

Docência no ensino básico ou secundário

Entre os 887,84€ e os 2.795,04€

 

Perspectivas

Dado que a Química é uma ciência central, um químico é facilmente reconvertido noutras áreas de actividade, o que lhe dá uma grande versatilidade de emprego. Com efeito, podemos encontrar químicos em indústrias ou profissões que não sejam estritamente relacionadas com a química. Contudo, os interessados nestas profissões devem ter em atenção duas condicionantes de emprego. Por um lado, e apesar de se verificar alguma procura, os postos de trabalho na indústria são insuficientes para absorver a totalidade dos recém-licenciados. Por outro lado, o ingresso em organismos da administração pública está condicionado à existência de vagas colocadas a concurso. Acresce, ainda, o facto de se verificar alguma concorrência no mercado de emprego por parte dos engenheiros químicos e dos farmacêuticos.

publicado por marisacplima às 13:03

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